Découvrez notre offre de formation

• S’approprier les fondamentaux de l’animation
• Concevoir une formation et l’animer
• Maîtriser les techniques pédagogiques
• S’appuyer sur la dynamique de groupe
• Adapter sa posture de formation aux évolutions digitales
• S’approprier les exigences du Référentiel National Qualité
• Accueillir des participants en situation de handicap

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Accueillir et intégrer un alternant l’entreprise
• Organiser et piloter un parcours de professionnalisation
• Transmettre et évaluer des compétences
• Coordonner les apprentissages avec le centre de formation

  Formation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou à distance
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Initiale:
  • les parcours de formation professionnelle par alternance dans le secteur HCR
  • Intégration de l’alternant à son nouvel environnement professionnel
  • Transmission et évaluation des compétences professionnelles en situation de travail
  • Initiation au Droit Social : Les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR
• Mise à jour:
  • Mise à jour des connaissances acquises
  • Evaluation et préconisation

    Formation intra-entreprise
    Devis: sur demande

• Accompagner la prise de fonction managériale: intégration , promotion interne…
• Les fondamentaux du management
• Définir son style de management
• Fixer et suivre des objectifs
• Animer et piloter une équipe

  Formation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou distancielle
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Initiation à la communication en entreprise
• Développer une communication efficace avec son équipe et sa hiérarchie
• Optimiser son écoute
• Répondre efficacement aux objections
• Maîtriser ses émotions dans la communication

  Formation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou distancielle
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Identifier la nature d’un conflit
• Désamorcer un conflit latent
• Résoudre un conflit ouvert
• Gérer des conflits dans des situations de management
• Traiter les conflits violents
• Accompagner l’après-conflit

  En entreprise ou en clientèle, la formation vous donne les clés pour résoudre les situations conflictuelles.

  Formation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou distancielle
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Les 3 types de stress
• La réaction de stress utile
• Le burn-out
• L’alarme
• La résistance
• L’épuisement
• Comment se prémunir des effets néfastes du stress

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Les lois du temps
• Rythmes biologiques
• Connaitre ses activités et charges de travail
• Etablir des priorités
• Planifier sa journée
• Reprogrammer son emploi du temps
• Outils de gestion du temps

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

Hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale

Savoir appliquer la règlementation applicable en restauration commerciale

Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène

Formation validée par l’Attestation DRAAF
83% de réussite en 2021

Formation présentielle ou 100% digitale: des modules de formation en e-learning, à votre rythme et 2 classes virtuelles avec notre formateur expert.

• Contexte règlementaire du métier
• Méthode HACCP
• La maitrise des températures
• Les dangers liés aux aliments
• L’hygiène du personnel
• Nettoyage et désinfection
• L’environnement de travail
• Bonne pratique de gestion des produits
• Plan de Maitrise Sanitaire

Tarif: 350 €

• Proposée en CPF jusqu’au 31 décembre 2021

• La réglementation actuelle
• L’obligation de résultat
• Les risques liés aux allergies
• Différences entre allergies et intolérance
• Mécanisme de l’allergie
• Les régimes alimentaires
• Les principes de l’HACCP appliqués au risque allergène

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Notions de dangers, risques, dommages
• Aspects législatifs et réglementaires
• Méthodologie d’évaluation des risques
• Applications de l’identification et l’évaluation des risques

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Comprendre les enjeux de la relation client
• Démystifier la relation commerciale
• Être disponible et appliquer les techniques d’écoute
• Harmoniser son activité avec la relation commerciale
• Découvrir ses qualités de communicant

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Développer la vente additionnelle
• Acquérir la confiance dès les premières minutes de l’échange
• Affiner son argumentation
• Traiter les objections
• Conclure

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Vous accompagner dans vos projets de recrutement, intégration et formation.
  • Intégration des collaborateurs
  • Modes de recrutement
  • Construction de parcours de formation internes/ externes
  • Ingénierie financière et relation avec l’OPCO
  • Entretiens professionnels : conduite et traitement des informations
  • Tutorat du ou des formateur(s) interne(s) : par un formateur expérimenté
  • Mise en place de l’AFEST

    Formation intra-entreprise, sur mesure.
    Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
    Devis: sur demande

• Appui à la rédaction et la diffusion de l’offre d’emploi
• Mobilisation de notre réseau de partenaires de l’emploi
• Sourcing et pré-sélection des candidat(e)s
• Organisation et coanimation de sessions de recrutement
• Appui administratif: montage et suivi des dossiers Pôle Emploi

Prestation sur-mesure
Nous contacter

• Aide au recrutement
• Formation préalable à l’embauche
• Appui à la mobilisation des aides à l’embauche
• Formation et suivi au cours des premiers mois d’embauche
• Formation des tuteurs et/ou formateurs

  Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Connaître le rôle de tuteur d’un alternant
• Construire ou ajuster s’il existe déjà le parcours d’intégration du nouvel embauché
• Identifier les facteurs de réussite d’une intégration de qualité et les mettre en œuvre
• Coordonner sa mission de tuteur avec l’établissement de formation
• Construire et mettre en œuvre un plan de formation interne (situations formatives, savoirs, savoir-faire et savoir-être à acquérir).
• Communiquer et évaluer

  Formation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou distancielle
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

La situation de travail est source d’acquisition des compétences.

JRT Formation accompagne la prise de fonction et la montée en puissance d’un salarié (intégration, polyvalence…), en lien avec sa hiérarchie et son environnement de travail.

Nos experts vous aident à:

• Analyser le poste de travail
• Accompagner et évaluer la progression du salarié
• Créer un environnement de travail formateur

  Prestation intra-entreprise, sur mesure, présentielle ou distancielle
  Programme: Adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

• Coaching individuel
• Coaching collectif
• Coaching de performance
• Accompagnement à la prise de fonction

  Prestation intra-entreprise, sur mesure.
  Devis: sur demande

Hygiène Alimentaire en Restauration Commerciale

Savoir appliquer la règlementation applicable en restauration commerciale

Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène

Formation validée par l’Attestation DRAAF

83% de réussite en 2021

Formation présentielle ou 100% digitale: des modules de formation en e-learning, à votre rythme et 2 classes virtuelles avec notre formateur expert.

• • Contexte règlementaire du métier
  • Méthode HACCP
  • La maitrise des températures
  • Les dangers liés aux aliments
  • L’hygiène du personnel
  • Nettoyage et désinfection
  • L’environnement de travail
  • Bonne pratique de gestion des produits
  • Plan de Maitrise Sanitaire
• Tarif: 350 €
• Proposée en CPF jusqu’au 31 décembre 2021

• Agent(e) de Restauration
  Afin de contribuer à la qualité du service et à l’accueil du client au sein de l’entreprise, l’Agent de Restauration effectue la réception des matières premières et réalise les premiers traitements
  des produits alimentaires.
• Formation éligible au CPF

  Formation proposée en contrat d’apprentissage

• Parcours de formation en alternance de 380 heures
  Coût: 7 248 €
• Prochaine session: du 13 décembre 2021 au 12 octobre 2022

  Contactez-nous pour plus d’informations

• Métiers visée:
  – agent (e) de restauration
  – employé (e) de restauration collective
  – employé (e) de cafétéria
  – employé (e) polyvalent (e) de restaurant
  – équipier (e) polyvalent (e) de restauration rapide
  – préparateur (trice)-vendeur (se) en point chaud
• Secteur d’activité:
  – restauration collective sociale : d’entreprise, scolaire, hospitalière, cuisine centrale
  – restauration commerciale : de chaînes hôtelières et de restauration, cafétérias, à
  thèmes, rapide, petite restauration traditionnelle, brasserie, résidence hôtelière

• Employé(e) Commercial(e) en MagasinL’employé (e) commercial (e) en magasin contribue au développement de l’activité commerciale du magasin en garantissant la disponibilité des articles en rayon et en facilitant la relation commerciale avec la clientèle

  Métiers visés:
  ― employé (e) de libre-service ;
  ― employé (e) commercial (e) ;
  ― employé (e) de rayon ;
  ― employé (e) en approvisionnement de rayon ;
  ― employé (e) polyvalent (e) de libre-service ;
  ― vendeur en alimentation ;
  ― vendeur en produits alimentaires ;
  ― caissier (ère) ;
  ― hôte (sse) de caisse ;
  ― caissier (ère) en libre-service.

Secteurs d’activités:
― grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées ;
― boutiques ;
― commerce de gros.

• Les parcours de formation peut viser la totalité ou seulement une partie du Titre Professionnel.
• Formation intra-entreprise, sur mesure.
  Programme: Modularisé, adapté à vos besoins et aux attentes des participants
  Devis: sur demande

Nous contacter pour plus d’informations.

• Formation obligatoire des tuteurs ou maître d’apprentissage des entreprises de la branche HCR

  Formation intra-entreprise
  Devis: sur demande