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Gestion des ressources humaines

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Formation de formateur

Gestion des ressources humaines

Formation de formateur

  • S’approprier les fondamentaux de l’animation
  • Concevoir une formation et l’animer
  • Maîtriser les techniques pédagogiques
  • S’appuyer sur la dynamique de groupe
  • Adapter sa posture de formation aux évolutions digitales
  • S’approprier les exigences du Référentiel National Qualité
  • Accueillir des participants en situation de handicap
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Formation de tuteur

Gestion des ressources humaines

Formation de tuteur

  • Accueillir et intégrer un alternant l’entreprise
  • Organiser et piloter un parcours de professionnalisation
  • Transmettre et évaluer des compétences
  • Coordonner les apprentissages avec le centre de formation
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Permis de former: Formation initiale et de « mise à jour »

Gestion des ressources humaines

Permis de former: Formation initiale et de « mise à jour »

  • Initiale:
    • les parcours de formation professionnelle par alternance dans le secteur HCR
    • Intégration de l’alternant à son nouvel environnement professionnel
    • Transmission et évaluation des compétences professionnelles en situation de travail
    • Initiation au Droit Social : Les contrats de formation en alternance dans le secteur HCR
  • Mise à jour:
    • Mise à jour des connaissances acquises
    • Evaluation et préconisation

Gestion d'entreprise

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Management opérationnel

Gestion d'entreprise

Management opérationnel

  • Accompagner la prise de fonction managériale: intégration , promotion interne…
  • Les fondamentaux du management
  • Définir son style de management
  • Fixer et suivre des objectifs
  • Animer et piloter une équipe
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Communiquer efficacement

Gestion d'entreprise

Communiquer efficacement

  • Initiation à la communication en entreprise
  • Développer une communication efficace avec son équipe et sa hiérarchie
  • Optimiser son écoute
  • Répondre efficacement aux objections
  • Maîtriser ses émotions dans la communication

 

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Gestion des conflits

Gestion d'entreprise

Gestion des conflits

  • Identifier la nature d’un conflit
  • Désamorcer un conflit latent
  • Résoudre un conflit ouvert
  • Gérer des conflits dans des situations de management
  • Traiter les conflits violents
  • Accompagner l’après-conflit
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Gestion du stress

Gestion d'entreprise

Gestion du stress

  • Les 3 types de stress
  • La réaction de stress utile
  • Le burn-out
  • L’alarme
  • La résistance
  • L’épuisement
  • Comment se prémunir des effets néfastes du stress
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Gestion du temps et des priorités

Gestion d'entreprise

Gestion du temps et des priorités

  • les lois du temps
  • Rythmes biologiques
  • Connaitre ses activités et charges de travail
  • Etablir des priorités
  • Planifier sa journée
  • Reprogrammer son emploi du temps
  • Outils de gestion du temps

Hygiène et sécurité alimentaire

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Hygiène en restauration commerciale

Hygiène et sécurité alimentaire

Hygiène en restauration commerciale

Savoir appliquer la règlementation applicable en restauration commerciale

Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène

Formation validée par l’Attestation DRAAF
90% de réussite en 2020

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Formation présentielle ou 100% digitale: des modules de formation en e-learning, à votre rythme et 2 classes virtuelles avec notre formateur expert.

  • Contexte règlementaire du métier
  • Méthode HACCP
  • La maitrise des températures
  • Les dangers liés aux aliments
  • L’hygiène du personnel
  • Nettoyage et désinfection
  • L’environnement de travail
  • Bonne pratique de gestion des produits
  • Plan de Maitrise Sanitaire
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Maîtrise du risque allergène et étiquetage

Hygiène et sécurité alimentaire

Maîtrise du risque allergène et étiquetage

  • La réglementation actuelle
  • L’obligation de résultat
  • Les risques liés aux allergies
  • Différences entre allergies et intolérance
  • Mécanisme de l’allergie
  • Les régimes alimentaires
  • Les principes de l’HACCP appliqués au risque allergène

Prévention et évaluation des risques professionnels

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Prévention et évaluation des risques profesionnels

Prévention et évaluation des risques professionnels

Prévention et évaluation des risques profesionnels

  • Notions de dangers, risques, dommages
  • Aspects législatifs et réglementaires
  • Méthodologie d’évaluation des risques
  • Applications de l’identification et l’évaluation des risques

Commercial

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Gestion de la relation client

Commercial

Gestion de la relation client

  • Comprendre les enjeux de la relation client
  • Démystifier la relation commerciale
  • Être disponible et appliquer les techniques d’écoute
  • Harmoniser son activité avec la relation commerciale
  • Découvrir ses qualités de communicant
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Perfectionnement commercial

Commercial

Perfectionnement commercial

  • Développer la vente additionnelle
  • Acquérir la confiance dès les premières minutes de l’échange
  • Affiner son argumentation
  • Traiter les objections
  • Conclure

Parcours personnalisés

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Pack accompagnement RH

Parcours personnalisés

Pack accompagnement RH

  • Vous accompagner dans vos projets de recrutement, intégration et formation.
    • Intégration des collaborateurs
    • Modes de recrutement
    • Construction de parcours de formation internes/ externes
    • Ingénierie financière et relation avec l’OPCO
    • Entretiens professionnels : conduite et traitement des informations
    • Tutorat du ou des formateur(s) interne(s) : par un formateur expérimenté.
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Dispositif d'aide au recrutement

Parcours personnalisés

Dispositif d’aide au recrutement

  • Prise de contact avec Pôle Emploi pour la préparation du recrutement
  • Mobilisation de notre réseau de partenaires de l’emploi
  • Sourcing et pré-sélection des candidat(e)s
  • Organisation et coanimation de réunions collectives de recrutement
  • Appui administratif: montage et suivi des dossiers Pôle Emploi
  • Formation spécifique à votre métier
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Pack ouverture nouvel établissement

Parcours personnalisés

Pack ouverture nouvel établissement

  • Aide au recrutement
  • Formation préalable à l’embauche
  • Appui à la mobilisation des aides à l’embauche
  • Formation et suivi au cours des premiers mois d’embauche
  • Formation des tuteurs et/ou formateurs
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Pack tutorat

Parcours personnalisés

Pack tutorat

  • Connaître le rôle de tuteur d’un alternant
  • Construire ou ajuster s’il existe déjà le parcours d’intégration du nouvel embauché
  • Identifier les facteurs de réussite d’une intégration de qualité et les mettre en œuvre
  • Coordonner sa mission de tuteur avec l’établissement de formation
  • Construire et mettre en œuvre un plan de formation interne (situations formatives, savoirs, savoir-faire et savoir-être à acquérir).
  • Communiquer et évaluer
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AFEST

Parcours personnalisés

AFEST

La situation de travail est source d’acquisition des compétences.

JRT Formation accompagne la prise de fonction et la montée en puissance d’un salarié (intégration, polyvalence…), en lien avec sa hiérarchie et son environnement de travail.

Nos experts vous aident à:

  • Analyser le poste de travail
  • Accompagner et évaluer la progression du salarié
  • Créer un environnement de travail formateur
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Coaching

Parcours personnalisés

Coaching

  • Coaching individuel
  • Coaching collectif
  • Coaching de performance
  • Accompagnement à la prise de fonction

Formations qualifiantes

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Sécurité alimentaire

Formations qualifiantes

Sécurité alimentaire

Savoir appliquer la règlementation applicable en restauration commerciale

Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène

Formation validée par l’Attestation DRAAF

90% de réussite en 2020Afficher l’image source

Formation présentielle ou 100% digitale: des modules de formation en e-learning, à votre rythme et 2 classes virtuelles avec notre formateur expert.

    • Contexte règlementaire du métier
    • Méthode HACCP
    • La maitrise des températures
    • Les dangers liés aux aliments
    • L’hygiène du personnel
    • Nettoyage et désinfection
    • L’environnement de travail
    • Bonne pratique de gestion des produits
    • Plan de Maitrise Sanitaire
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CQP

Formations qualifiantes

CQP

  • Employé (e) de restauration rapide
    Le parcours de formation peut viser la totalité ou seulement une partie du CQP.
    Métier visé: employé(e) de restauration rapide
  • Serveur (en cours d’habilitation)

 

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Titre professionnel

Formations qualifiantes

Titre professionnel

  • Agent(e) de Restauration
    Métiers visés: Employé(e) de restauration rapide, collective ou traditionnelle
  • Employé(e) Commercial(e) en Magasin
    Métiers visés: Employé(e) de vente, employé(e) libre-service
    Les parcours de formation peuvent viser la totalité ou seulement une partie des Titres Professionnels.
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Permis de former

Formations qualifiantes

Permis de former

  • Formation obligatoire des tuteurs ou maître d’apprentissage des entreprises de la branche HCR

Vous souhaitez développer de nouvelles compétences ou perfectionner vos techniques ?

JRT Formation vous propose des formations en commerce, gestion, risques et prévention ou encore communication, adaptables sur demande aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap.

Informations complémentaires, modalités d’accessibilité et d’inscription et résultats antérieurs
sur simple demande.

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